الآلات بريتيش جيانغسو آند التكنولوجيا المحدودة

المنتجات

أخبار

السيطرة على درجة الحرارة من الصغيرة-- مقياس النبيذ صنع المعدات

Edit:الآلات بريتيش جيانغسو آند التكنولوجيا المحدودة      Date:Jun 21, 2017

السيطرة على درجة حرارة الصغيرة على نطاق واسع معدات صنع النبيذ، جنبا إلى جنب مع المستهلك لطلب جودة الخمور أكثر وأكثر عالية، والخمرة والساحة النبيذ أيضا دون توقف يعزز تكنولوجيا تختمر الخاصة، ويكيف السوق حاجة المنافسة. لديها نوعية الخمور-- صنع المعدات، ولكن أيضا يجب أن يكون جيدة تختمر التكنولوجيا. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على عملية صنع النبيذ، مثل التعقيم، ودرجة الحرارة، وختم، وتبخير الوقت وهلم جرا.

التحكم في درجة الحرارة مهم جدا لإنتاج الخمور عالية الجودة. يبدأ تأثيره مع نضوج المواد الخام ويستمر في زجاجة من التخمير والشيخوخة والخمور. إذا كان الخمور عملية تختمر لا يمكن الحفاظ على جودتها من النبيذ لحماية درجة الحرارة، النبيذ صنع المعدات لن الشراب أعلى جودة النبيذ. حتى مع أفضل أصناف المواد الخام ذات جودة عالية لا طائل منها، تحليل الخبراء لأسباب محددة هي كما يلي:

(أ) ارتفاع درجة الحرارة سوف تعزز الأكسدة، مما تسبب في تلف الميكروبية وعدم الاستقرار

تخمير الكائنات الحية الدقيقة على درجة الحرارة حساسة نسبيا، ودرجة الحرارة العامة مرتفعة جدا والسماح لهم تفقد تدريجيا قوة الأصلي، النبيذ صنع المعدات مما تسبب في تلف وعدم الاستقرار، وذلك في عملية التخمير يجب السيطرة على درجة الحرارة، وإذا كانت درجة الحرارة أيضا ارتفاع الحاجة إلى أن تبرد.

(2) تجنب التخمير والتخزين في ظروف أكثر دفئا

من المهم تجنب التخمير والتخزين في بيئة أكثر دفئا، لأن التخمير والتخزين تحت ظروف التدفئة سوف تتبخر رائحة والتوابل المتوقعة بالإضافة إلى الكحول.

(3) عملية التخمير الخميرة مع التخميل درجة حرارة عالية، والسكر المتبقي والتخمير

في عملية تختمر كما سيتم استخدامها في العلاج الباردة، مثل استقرار الخمور في تجهيز المواد الخام الطازجة والتخمير خزان التبريد، النبيذ صنع المعدات وقد استخدمت هذه التكنولوجيا من قبل معظم مصانع النبيذ، الحمل الحراري الرئيسي في مصنع الخمور هو درجة حرارة المواد الخام والتبريد من عصير المواد الخام الطازجة، وهو أمر مهم جدا لعلاج الانفصال، والتحكم في درجة الحرارة جميع الشروط المسبقة لعملية تختمر، دون اتقان تقنية التحكم في درجة الحرارة الصحيحة، لا يمكن المشروب الخمور منعش.


التحقيق
اتصل بنا
عنوان: أ-الطابق 16، R&D 2,No.801 لوحة الوصل، الطريق الأوسط تشانغوو، مقاطعة يونغقوانغ، ومدينة تشانغتشو، جيانغسو، الصين
الهاتف: +86-519-8525 5001
فاكس: +86-519-8525 5068
البريد الإلكتروني:admin@prettech.cn
الصفحة الرئيسية | من نحن | المنتجات | أخبار | مرجع المشروع | اتصل بنا | التغذية المرتدة | الهاتف المحمول | XML | الرئيسية الصفحة